Hirsebrei mit Milch, Birne und Leinsamen
Frühstück
398 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 15 · Fett 10 · Kohlenhydrate 65
Zutaten
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 45 g
- Milch 1%: 1 Tasse, etwa 200 ml
- Birne: 1 mittelgroße, ca. 150 g
- Leinsamen: 1 EL, etwa 10 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
398 kcal
Eiweiß 15 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 65 g
Enthält: Gluten, Milch
Alternativen
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
- Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
- Die Milch kann durch Kefir, Trinkjoghurt oder ungesüßte Pflanzenmilch in gleicher Menge ersetzt werden.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
- Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.