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Linsensuppe und Hähnchenbrust mit Rucola

Linsensuppe und Hähnchenbrust mit Rucola

Mittagessen 450 kcal Zeit: 35 Min Eiweiß 52 · Fett 12 · Kohlenhydrate 36

Zutaten

Suppe: 1 tiefer Teller, ca. 280 g
Hähnchenbrust: 1 Filet, ca. 120 g
Rucola: ca. 80 g
Tomaten: 1-2 Stk., etwa 120 g

Zubereitung

Hülsenfrüchte, Getreide und Gemüse abmessen.
Das Gemüse schmoren, die Basis des Gerichts und die Gewürze hinzufügen.
Fertig garen und auf die angegebene Portion aufteilen.

Nährwerte

450 kcal Eiweiß 52 g Fett 12 g Kohlenhydrate 36 g

Keine häufigen Allergene

Alternativen

Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.

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Enthalten in

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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.