Hartweizennudeln mit Thunfisch und Gemüse
Mittagessen
542 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 45 · Fett 10 · Kohlenhydrate 69
Zutaten
- Nudeln trocken: 1 Portion, etwa 75 g
- Thunfisch: 1 Dose ohne Flüssigkeit, etwa 120 g
- Gemüse: 1 großer Teller, etwa 180 g
- Olivenöl: 1 EL, etwa 7 g
Zubereitung
- Die trockenen Nudeln oder gegarte Pasta abwiegen.
- Gar kochen und das Wasser abgießen.
- Mit Eiweiß, Gemüse und Soße nach Grammangabe vermengen.
Nährwerte
542 kcal
Eiweiß 45 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 69 g
Enthält: Gluten, Fisch
Alternativen
- Das Getreide kann durch Buchweizen, braunen Reis, Bulgur oder Quinoa gegart 150-170 g ersetzt werden.
- Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren: die Hälfte des Getreides durch Gemüse 150-200 g ersetzen.
- Der Fisch kann durch Hähnchen/Pute 150 g oder Tofu 170 g ersetzt werden.
- Fetten Fisch durch Forelle, Makrele oder Sardinen in ähnlicher Portion ersetzen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.