Haferflocken mit Kefir, Banane, Beeren und Chiasamen
Frühstück
400 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 17 · Fett 10 · Kohlenhydrate 62
Zutaten
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 45 g
- Kefir: 1 Glas, ca. 200 ml
- Banane: 1 kleine, etwa 90 g
- Beeren: 1 kleine Schüssel, ca. 80 g
- Chia: 1 EL, etwa 10 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
400 kcal
Eiweiß 17 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 62 g
Enthält: Gluten, Milch
Alternativen
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
- Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
- Joghurt/Kefir kann durch Quark 150-180 g oder Sojajoghurt 180 g ersetzt werden.
- Bei Milchunverträglichkeit pflanzlichen Joghurt ohne Zucker in gleicher Menge nehmen.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.