Griechischer Joghurt mit Haferflocken, Beeren und Leinsamen
Frühstück
390 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 23 · Fett 12 · Kohlenhydrate 48
Zutaten
- Griechischer Joghurt 2%: 1 Glas, etwa 200 g
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 30 g
- Beeren: 1 kleine Schüssel, etwa 100 g
- Leinsamen: 1 EL, etwa 10 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
390 kcal
Eiweiß 23 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 48 g
Enthält: Milch, Gluten
Alternativen
- Joghurt/Kefir kann durch Quark 150-180 g oder Sojajoghurt 180 g ersetzt werden.
- Bei Milchunverträglichkeit pflanzlichen Joghurt ohne Zucker in gleicher Menge nehmen.
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
- Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
- Beeren können durch 1 mittelgroßen Apfel oder 1 mittelgroße Birne ersetzt werden.