Griechischer Joghurt mit Buchweizen, Beeren und Nüssen

Name: Griechischer Joghurt mit Buchweizen, Beeren und Nüssen
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Griechischer Joghurt 2%: 1 Glas, etwa 200 g; Buchweizen gekocht: 3/4 Tasse, etwa 80 g; Beeren: 1 kleine Schüssel, etwa 100 g; Nüsse: 1 kleine Handvoll, etwa 10 g

Frühstück 345 kcal Zeit: 8 Min Eiweiß 24 · Fett 11 · Kohlenhydrate 39

Zutaten

Griechischer Joghurt 2%: 1 Glas, etwa 200 g
Buchweizen gekocht: 3/4 Tasse, etwa 80 g
Beeren: 1 kleine Schüssel, etwa 100 g
Nüsse: 1 kleine Handvoll, etwa 10 g

Zubereitung

Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.

Nährwerte

345 kcal Eiweiß 24 g Fett 11 g Kohlenhydrate 39 g

Enthält: Milch, Schalenfrüchte

Alternativen

Joghurt/Kefir kann durch Quark 150-180 g oder Sojajoghurt 180 g ersetzt werden.
Bei Milchunverträglichkeit pflanzlichen Joghurt ohne Zucker in gleicher Menge nehmen.
Das Getreide kann durch Buchweizen, braunen Reis, Bulgur oder Quinoa gegart 150-170 g ersetzt werden.
Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren: die Hälfte des Getreides durch Gemüse 150-200 g ersetzen.
Beeren können durch 1 mittelgroßen Apfel oder 1 mittelgroße Birne ersetzt werden.

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Enthalten in

Eiweiß-Plan mit Ei