Quark mit Birne, Haferflocken und Chiasamen
Frühstück
400 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 26 · Fett 12 · Kohlenhydrate 47
Zutaten
- Quark: 1 Packung/Schale, etwa 180 g
- Birne: 1 mittelgroße, ca. 150 g
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 30 g
- Chia: 1 EL, etwa 10 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
400 kcal
Eiweiß 26 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 47 g
Enthält: Milch, Gluten
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
- Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.