Quark mit Beeren, Leinsamen und Walnüssen

Name: Quark mit Beeren, Leinsamen und Walnüssen
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Quark: 1 Packung/Schale, etwa 180 g; Beeren: 1 kleine Schüssel, etwa 100 g; Leinsamen: 1 EL, etwa 10 g; Walnüsse: 1 kleine Handvoll, ca. 12 g

Frühstück 358 kcal Zeit: 8 Min Eiweiß 24 · Fett 20 · Kohlenhydrate 22

Zutaten

Quark: 1 Packung/Schale, etwa 180 g
Beeren: 1 kleine Schüssel, etwa 100 g
Leinsamen: 1 EL, etwa 10 g
Walnüsse: 1 kleine Handvoll, ca. 12 g

Zubereitung

Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.

Nährwerte

358 kcal Eiweiß 24 g Fett 20 g Kohlenhydrate 22 g

Enthält: Milch, Schalenfrüchte

Alternativen

Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
Beeren können durch 1 mittelgroßen Apfel oder 1 mittelgroße Birne ersetzt werden.
Tiefkühlbeeren eignen sich im gleichen Gewicht, ohne Zucker auftauen.
Die Samen können durch Nüsse 15 g ersetzt oder weggelassen werden, wenn das Gericht genug Fett enthält.

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Enthalten in

Entzündungshemmend