Quarkküchlein mit Beerensauce und Joghurt
Frühstück
432 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 40 · Fett 15 · Kohlenhydrate 33
Zutaten
- Quark 5%: 140 g
- Eier: 50 g ohne Schale
- Haferflocken trocken: 25 g
- Beeren: 100 g
- Griechischer Joghurt 2%: 60 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
432 kcal
Eiweiß 40 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 33 g
Enthält: Milch, Eier, Gluten
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Das Ei kann durch Quark 100-120 g, Tofu 120 g oder Hähnchen 100 g ersetzt werden.
- Bei Eiallergie Tofu oder Quark statt Eipulver verwenden.
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
Enthalten in
Ähnliche Rezepte
Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.