Quarkcreme mit Beeren, Haferflocken und Honig
Frühstück
410 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 31 · Fett 12 · Kohlenhydrate 46
Zutaten
- Quark 5%: 1 Packung/Schale, ca. 200 g
- Beeren: 1 kleine Schüssel, etwa 100 g
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 30 g
- Honig: 1 TL, etwa 8 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
410 kcal
Eiweiß 31 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 46 g
Enthält: Milch, Gluten
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Beeren können durch 1 mittelgroßen Apfel oder 1 mittelgroße Birne ersetzt werden.
- Tiefkühlbeeren eignen sich im gleichen Gewicht, ohne Zucker auftauen.
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.