Quark 5% mit Birne, Nüssen und Zimt
Frühstück
400 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 30 · Fett 15 · Kohlenhydrate 34
Zutaten
- Quark 5%: 1 Packung/Schale, ca. 200 g
- Birne: 1 mittelgroße, ca. 150 g
- Walnüsse: 1 kleine Handvoll, ca. 15 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
400 kcal
Eiweiß 30 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 34 g
Enthält: Milch, Schalenfrüchte
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
- Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
- Nüsse können durch Kerne 15-20 g oder Erdnussbutter 15 g ersetzt werden.