Hähnchenbrust mit Kichererbsen, Tomaten und Kräutern
Mittagessen
570 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 47 · Fett 16 · Kohlenhydrate 58
Zutaten
- Hähnchenbrust: 1 Filet, etwa 150 g
- Kichererbsen gekocht: 3/4 Tasse, etwa 150 g
- Tomaten: 1-2 Stück, ca. 150 g
- Kräuter: 1 Handvoll, ca. 40 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
570 kcal
Eiweiß 47 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 58 g
Keine häufigen Allergene
Alternativen
- Hülsenfrüchte können gegart im gleichen Gewicht gegeneinander ausgetauscht werden.
- Bei schlechter Verträglichkeit von Hülsenfrüchten: durch Hähnchen/Fisch/Tofu 120-150 g ersetzen und Gemüse hinzufügen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.