Hähnchenbrust mit Bulgur und Gemüsesalat
Mittagessen
520 kcal
Zeit: 13 Min Eiweiß 56 · Fett 13 · Kohlenhydrate 46
Zutaten
- Hähnchenbrust: 150 g nach dem Garen
- Bulgur: ca. 43 g trocken (ca. 170 g gekocht)
- Gemüse: 200 g
- Olivenöl: 7 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
520 kcal
Eiweiß 56 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 46 g
Enthält: Gluten
Alternativen
- Sie können die Getreidebeilage ersetzen. Prüfen Sie die Kalorien Ihrer Portion auf der Packung.
- Wenn Sie die Getreideportion verkleinern, ergänzen Sie Gemüse und berechnen Sie die Kalorien neu.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.
- Olivenöl kann durch Avocado 50-60 g oder Nüsse 15 g ersetzt werden.
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.