Bowl mit Bulgur, Pute und Gemüse
Mittagessen
468 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 52 · Fett 12 · Kohlenhydrate 42
Zutaten
- Bulgur: ca. 38 g trocken (ca. 150 g gekocht)
- Pute: 150 g
- Gemüse: 200 g
- Olivenöl: 8 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
468 kcal
Eiweiß 52 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 42 g
Enthält: Gluten
Alternativen
- Sie können die Getreidebeilage ersetzen. Prüfen Sie die Kalorien Ihrer Portion auf der Packung.
- Wenn Sie die Getreideportion verkleinern, ergänzen Sie Gemüse und berechnen Sie die Kalorien neu.
- Das Fleisch kann durch Fisch 150-170 g, Tofu 170 g oder Hülsenfrüchte 160 g ersetzt werden.
- Hähnchen und Pute können 1:1 nach Gewicht getauscht werden.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.