Bowl mit Bulgur, Linsen, Gemüse und Avocado
Mittagessen
411 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 19 · Fett 10 · Kohlenhydrate 68
Zutaten
- Bulgur: ca. 38 g trocken (ca. 150 g gekocht)
- Linsen: ca. 46 g trocken (ca. 110 g gekocht)
- Gemüse: 180 g
- Avocado: 60 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
411 kcal
Eiweiß 19 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 68 g
Enthält: Gluten
Alternativen
- Sie können die Getreidebeilage ersetzen. Prüfen Sie die Kalorien Ihrer Portion auf der Packung.
- Wenn Sie die Getreideportion verkleinern, ergänzen Sie Gemüse und berechnen Sie die Kalorien neu.
- Hülsenfrüchte können gegart im gleichen Gewicht gegeneinander ausgetauscht werden.
- Bei schlechter Verträglichkeit von Hülsenfrüchten: durch Hähnchen/Fisch/Tofu 120-150 g ersetzen und Gemüse hinzufügen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.