Тёплый салат из фасоли с фетой и рукколой

Ингредиенты

• фасоль готовая: 3/4 стакана, примерно 180 г
• фета: небольшой кусок, примерно 40 г
• руккола: примерно 50 г
• томаты: 1-2 шт., примерно 100 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 8 г

Приготовление

1. Отмерьте готовую крупу или бобовые и белковый продукт.
2. Нарежьте овощи и зелень.
3. Соберите в миске, добавьте заправку и перемешайте перед подачей.

Пищевая ценность

Содержит: Молочное

Замены

• Бобовые можно заменить друг на друга в готовом виде тем же весом.
• Если бобовые плохо переносятся: замените на курицу/рыбу/тофу 120-150 г и добавьте овощи.
• Сыр можно заменить на творог 80-100 г или тофу 100 г.
• Если нужно меньше соли: выбирайте творог или несоленый сыр.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.

Входит в диеты

Похожие рецепты