Овощное рагу с чечевицей и перловкой
Ужин
500 ккал
Время: 35 мин Белки 24 · Жиры 10 · Углеводы 86
Ингредиенты
- рагу: 1 глубокая тарелка, примерно 350 г
- чечевица готовая: 3/4 стакана, примерно 120 г
- перловка готовая: 3/4 стакана, примерно 110 г
- салат: 1 большая миска, примерно 100 г
Приготовление
- Отмерьте бобовые, крупу и овощи.
- Потушите овощи, добавьте основу блюда и специи.
- Доведите до готовности и разделите на указанную порцию.
Пищевая ценность
500 ккал
Белки 24 g
Жиры 10 g
Углеводы 86 g
Содержит: Глютен
Замены
- Бобовые можно заменить друг на друга в готовом виде тем же весом.
- Если бобовые плохо переносятся: замените на курицу/рыбу/тофу 120-150 г и добавьте овощи.
- Крупу можно заменить на гречку, бурый рис, булгур или киноа в готовом виде 150-170 г.
- Если снижаете углеводы: половину крупы замените на овощи 150-200 г.
- Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.
Входит в диеты
Похожие рецепты
Общие рекомендации на основе публичных диетологических руководств, а не назначение врача. При беременности, грудном вскармливании, хронических заболеваниях или приёме лекарств сначала обсудите изменения с врачом.