Индейка с киноа, брокколи и зеленью

Ингредиенты

• индейка: 1 порция, примерно 140 г
• киноа готовая: 3/4 стакана, примерно 150 г
• брокколи: 1-2 стакана, примерно 200 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 5 г

Приготовление

1. Взвесьте белковый продукт, крупу и овощи.
2. Запеките или приготовьте белок без лишнего масла.
3. Отварите крупу, добавьте овощи и соберите тарелку по граммовке.

Пищевая ценность

Без частых аллергенов

Замены

• Мясо можно заменить на рыбу 150-170 г, тофу 170 г или бобовые 160 г.
• Курицу и индейку можно менять 1:1 по весу.
• Крупу можно заменить на гречку, бурый рис, булгур или киноа в готовом виде 150-170 г.
• Если снижаете углеводы: половину крупы замените на овощи 150-200 г.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.

Входит в диеты

Похожие рецепты