Запеченный тофу с картофелем и брокколи

Ингредиенты

• тофу: 1 порция, примерно 140 г
• картофель: 1 средний клубень, примерно 180 г
• брокколи: 1-2 стакана, примерно 200 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 7 г

Приготовление

1. Отмерьте продукты по указанной порции.
2. Приготовьте щадящим способом: варка, запекание или тушение.
3. Соберите тарелку и не добавляйте масло/соусы сверх нормы.

Пищевая ценность

Содержит: Соя

Замены

• Тофу можно заменить на курицу/рыбу 150 г, яйца 2 шт. или творог 180 г.
• Для растительного варианта: нут или фасоль 160 г.
• Картофель можно заменить на гречку/рис готовые 150 г или батат 180 г.
• Для меньшей калорийности замените половину картофеля на овощи.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.

Входит в диеты

Похожие рецепты