Mexido de tofu com legumes e pão integral
Café da manhã
343 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 23 · Gorduras 17 · Carboidratos 30
Ingredientes
- tofu: 1 porção, aproximadamente 180 g
- legumes: 1 prato grande, aproximadamente 120 g
- pão integral: 1 fatia, aproximadamente 45 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 6 g
Modo de preparo
- Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
- Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
- Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.
Informação nutricional
343 kcal
Proteínas 23 g
Gorduras 17 g
Carboidratos 30 g
Contém: Soja, Glúten
Substituições
- O tofu pode ser substituído por frango/peixe 150 g, ovos 2 unidades ou queijo cottage 180 g.
- Para a versão vegetal: grão-de-bico ou feijão 160 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O pão/torradas podem ser substituídos por cereal cozido 100-120 g ou batata 150 g.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.