Mexido de tofu com legumes e pão integral
Café da manhã
420 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 30 · Gorduras 20 · Carboidratos 36
Ingredientes
- tofu: 1 porção, aproximadamente 180 g
- legumes: 1 prato grande, aproximadamente 120 g
- pão integral: 1 fatia, aproximadamente 45 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 6 g
Modo de preparo
- Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
- Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
- Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.
Informação nutricional
420 kcal
Proteínas 30 g
Gorduras 20 g
Carboidratos 36 g
Contém: Soja, Glúten
Substituições
- O tofu pode ser substituído por frango/peixe 150 g, ovos 2 unidades ou queijo cottage 180 g.
- Para a versão vegetal: grão-de-bico ou feijão 160 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O pão/torradas podem ser substituídos por cereal cozido 100-120 g ou batata 150 g.