Torrada de pão de centeio com abacate e ovo poché
Café da manhã
365 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 13 · Gorduras 20 · Carboidratos 36
Ingredientes
- pão de centeio: 1 fatia, aproximadamente 60 g
- abacate: 1/2 unidade, cerca de 70 g
- ovos: 1 un., aproximadamente 50 g cada
- rúcula: aproximadamente 20 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 3 g
Modo de preparo
- Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
- Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
- Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.
Informação nutricional
365 kcal
Proteínas 13 g
Gorduras 20 g
Carboidratos 36 g
Contém: Glúten, Ovos
Substituições
- O pão/torradas podem ser substituídos por cereal cozido 100-120 g ou batata 150 g.
- Para a versão low carb, substitua por legumes 200 g.
- O abacate pode ser substituído por azeite de oliva 10 g ou nozes 15 g.
- Se precisar de menos gordura: substitua por pepino/verdura e retire o azeite.
- O ovo pode ser substituído por queijo cottage 100-120 g, tofu 120 g ou frango 100 g.