Ovos poché com lentilha, abacate e ervas

Name: Ovos poché com lentilha, abacate e ervas
Total time: 13 min
Yield: 1 serving
Ingredients: ovos: 2 unidades, cerca de 50 g cada; lentilha cozida: 3/4 de copo, aproximadamente 90 g; abacate: 1/2 un., aproximadamente 40 g; folhas verdes: 1 punhado, aproximadamente 40 g

Café da manhã 321 kcal Tempo: 13 min Proteínas 23 · Gorduras 16 · Carboidratos 24

Ingredientes

ovos: 2 unidades, cerca de 50 g cada
lentilha cozida: 3/4 de copo, aproximadamente 90 g
abacate: 1/2 un., aproximadamente 40 g
folhas verdes: 1 punhado, aproximadamente 40 g

Modo de preparo

Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.

Informação nutricional

321 kcal Proteínas 23 g Gorduras 16 g Carboidratos 24 g

Contém: Ovos

Substituições

O ovo pode ser substituído por queijo cottage 100-120 g, tofu 120 g ou frango 100 g.
Em caso de alergia a ovos, use tofu ou queijo cottage, e não ovo em pó.
As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
O abacate pode ser substituído por azeite de oliva 10 g ou nozes 15 g.

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Presente em

Plano proteico com ovos

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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.