Aveia com leite, queijo cottage e mirtilo

Ingredientes

• aveia em flocos crua: 3-5 colheres de sopa, cerca de 45 g
• leite 1%: 1 xícara, cerca de 200 ml
• queijo cottage 5%: 1 pacote/tigela, cerca de 100 g
• mirtilo: 1 tigela pequena, aproximadamente 80 g

Modo de preparo

1. Meça o laticínio, as frutas vermelhas, a fruta e os complementos.
2. Misture na tigela e coloque as nozes ou sementes por cima.
3. Não adicione açúcar; se quiser, use canela.

Informação nutricional

Contém: Glúten, Laticínios

Substituições

• A aveia pode ser substituída por flocos de trigo sarraceno ou 1 fatia de pão integral.
• Para o mingau: cereal cru 40-45 g no lugar da aveia.
• O leite pode ser substituído por kefir, iogurte líquido ou bebida vegetal sem açúcar no mesmo volume.
• O queijo cottage pode ser substituído por iogurte grego 200 g.
• Se não puder consumir laticínios: tofu 160-180 g ou iogurte de soja 200 g.

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