Aveia no leite com mirtilo e semente de linhaça

Ingredientes

• aveia em flocos: 3-5 colheres de sopa, cerca de 50 g
• leite 1%: 1 xícara, cerca de 200 ml
• mirtilo: 1 tigela pequena, cerca de 100 g
• linhaça: 1 colher de sopa, cerca de 10 g

Modo de preparo

1. Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
2. Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
3. Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.

Informação nutricional

Contém: Glúten, Laticínios

Substituições

• A aveia pode ser substituída por flocos de trigo sarraceno ou 1 fatia de pão integral.
• Para o mingau: cereal cru 40-45 g no lugar da aveia.
• O leite pode ser substituído por kefir, iogurte líquido ou bebida vegetal sem açúcar no mesmo volume.
• As frutas vermelhas podem ser substituídas por 1 maçã média ou 1 pera média.
• Frutas vermelhas congeladas servem no mesmo peso; descongele sem açúcar.

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