Panqueca de aveia com iogurte de soja, banana e mirtilo
Café da manhã
410 kcal
Tempo: 8 min Proteínas 17 · Gorduras 12 · Carboidratos 58
Ingredientes
- aveia em flocos: 3-5 col. de sopa, aproximadamente 42 g
- ovo: 1 unidade, cerca de 50 g
- iogurte de soja: 1 copo, aproximadamente 120 g
- banana: 1 pequena, aproximadamente 80 g
- mirtilo: 1 tigela pequena, aproximadamente 80 g
Modo de preparo
- Meça o laticínio, as frutas vermelhas, a fruta e os complementos.
- Misture na tigela e coloque as nozes ou sementes por cima.
- Não adicione açúcar; se quiser, use canela.
Informação nutricional
410 kcal
Proteínas 17 g
Gorduras 12 g
Carboidratos 58 g
Contém: Glúten, Ovos, Soja
Substituições
- A aveia pode ser substituída por flocos de trigo sarraceno ou 1 fatia de pão integral.
- Para o mingau: cereal cru 40-45 g no lugar da aveia.
- O ovo pode ser substituído por queijo cottage 100-120 g, tofu 120 g ou frango 100 g.
- Em caso de alergia a ovos, use tofu ou queijo cottage, e não ovo em pó.
- O iogurte/kefir pode ser substituído por queijo cottage 150-180 g ou iogurte de soja 180 g.