Aveia no kefir com mirtilo e nozes

Ingredientes

• aveia em flocos crua: 3-5 colheres de sopa, cerca de 45 g
• kefir: 1 copo, aproximadamente 200 ml
• mirtilo: 1 tigela pequena, cerca de 90 g
• nozes: 1 punhado pequeno, aproximadamente 15 g

Modo de preparo

1. Meça o laticínio, as frutas vermelhas, a fruta e os complementos.
2. Misture na tigela e coloque as nozes ou sementes por cima.
3. Não adicione açúcar; se quiser, use canela.

Informação nutricional

Contém: Glúten, Laticínios, Frutos secos

Substituições

• A aveia pode ser substituída por flocos de trigo sarraceno ou 1 fatia de pão integral.
• Para o mingau: cereal cru 40-45 g no lugar da aveia.
• O iogurte/kefir pode ser substituído por queijo cottage 150-180 g ou iogurte de soja 180 g.
• Em caso de intolerância a laticínios, use iogurte vegetal sem açúcar no mesmo volume.
• As frutas vermelhas podem ser substituídas por 1 maçã média ou 1 pera média.

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