Aveia no kefir com banana, frutas vermelhas e sementes de chia

Ingredientes

• aveia em flocos crua: 3-5 colheres de sopa, cerca de 45 g
• kefir: 1 copo, aproximadamente 200 ml
• banana: 1 pequena, cerca de 90 g
• frutas vermelhas: 1 tigela pequena, aproximadamente 80 g
• chia: 1 colher de sopa, cerca de 10 g

Modo de preparo

1. Meça o laticínio, as frutas vermelhas, a fruta e os complementos.
2. Misture na tigela e coloque as nozes ou sementes por cima.
3. Não adicione açúcar; se quiser, use canela.

Informação nutricional

Contém: Glúten, Laticínios

Substituições

• A aveia pode ser substituída por flocos de trigo sarraceno ou 1 fatia de pão integral.
• Para o mingau: cereal cru 40-45 g no lugar da aveia.
• O iogurte/kefir pode ser substituído por queijo cottage 150-180 g ou iogurte de soja 180 g.
• Em caso de intolerância a laticínios, use iogurte vegetal sem açúcar no mesmo volume.
• A fruta pode ser substituída por 1 fruta da estação de tamanho médio e peso parecido.

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