병아리콩을 넣은 샥슈카와 통곡물 빵
아침
470 kcal
조리 시간: 20 분 단백질 24 · 지방 22 · 탄수화물 46
재료
- 달걀: 2개, 각 약 50g
- 토마토 소스: 3/4컵, 약 180g
- 조리된 병아리콩: 3/4컵, 약 60g
- 통곡물 빵: 1조각, 약 45g
조리법
- 달걀과 채소를 계량하고 채소는 썰어주세요.
- 코팅 팬에 채소를 2~3분간 볶으세요.
- 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어 단단한 식감이 될 때까지 익히세요.
영양 정보
470 kcal
단백질 24 g
지방 22 g
탄수화물 46 g
포함: 계란, 글루텐
대체
- 달걀은 코티지 치즈 100~120g, 두부 120g 또는 닭고기 100g으로 대체할 수 있습니다.
- 달걀 알레르기가 있으면 달걀 분말 대신 두부나 코티지 치즈를 사용하세요.
- 드레싱은 레몬, 머스터드, 허브를 넣은 요거트로 대체할 수 있습니다.
- 기름 소스는 1큰술 이내로 유지하세요.
- 콩류는 조리된 상태로 같은 무게끼리 서로 대체할 수 있습니다.