七面鳥とキヌア、きゅうりとトマトのサラダ
昼食
560 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 46 · 脂質 15 · 炭水化物 58
材料
- 七面鳥：1人前、約150g
- キヌア（調理済み）：3/4カップ、約160g
- きゅうり：1〜2本、約120g
- トマト：1〜2個、約120g
- オリーブオイル：大さじ1、約8g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
560 kcal
タンパク質 46 g
脂質 15 g
炭水化物 58 g
一般的なアレルゲンなし
置き換え
- 肉は魚150〜170g、豆腐170g、または豆類160gに置き換えられます。
- 鶏肉と七面鳥は重さ1:1で置き換えられます。
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。