七面鳥とブルグル、ひよこ豆、野菜添え
昼食
580 kcal
調理時間: 30 分 タンパク質 46 · 脂質 16 · 炭水化物 62
材料
- 七面鳥：1人前、約140g
- 茹でブルグル：3/4カップ、約130g
- ひよこ豆（調理済み）：3/4カップ、約100g
- 野菜：大皿1杯、約180g
作り方
- たんぱく質食材、穀物、野菜を計量します。
- たんぱく質は余分な油を使わずに焼くか調理します。
- 穀物をゆで、野菜を加えてグラム数どおりに皿に盛ります。
栄養成分
580 kcal
タンパク質 46 g
脂質 16 g
炭水化物 62 g
含む: グルテン
置き換え
- 肉は魚150〜170g、豆腐170g、または豆類160gに置き換えられます。
- 鶏肉と七面鳥は重さ1:1で置き換えられます。
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 豆類は調理済みで同じ重さなら互いに置き換えられます。