サーモンとキヌア、きゅうりのサラダ
昼食
550 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 39 · 脂質 26 · 炭水化物 40
材料
- サーモン：切り身1枚、約140g
- キヌア（調理済み）：3/4カップ、約130g
- きゅうり：1〜2本、約150g
- オリーブオイル：大さじ1、約6g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
550 kcal
タンパク質 39 g
脂質 26 g
炭水化物 40 g
含む: 魚
置き換え
- 魚は鶏肉・七面鳥150gまたは豆腐170gに置き換えられます。
- 脂ののった魚は、同じくらいの分量のニジマス、サバ、イワシに置き換えます。
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。