いんげん豆入りミネストローネと葉物サラダ
昼食
510 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 24 · 脂質 14 · 炭水化物 72
材料
- スープ：深皿1杯、約350g
- インゲン豆（調理済み）：3/4カップ、約90g
- サラダ：大きめの器1杯、約150g
- オリーブオイル：大さじ1、約5g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
510 kcal
タンパク質 24 g
脂質 14 g
炭水化物 72 g
一般的なアレルゲンなし
置き換え
- 豆類は調理済みで同じ重さなら互いに置き換えられます。
- 豆類が合わない場合は、鶏肉・魚・豆腐120〜150gに替えて野菜を加えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。
- 新鮮な野菜がない場合は、ソースなしの冷凍野菜を同じ重さで使います。
- オリーブオイルはアボカド50〜60gまたはナッツ15gに置き換えられます。