キヌア、ひよこ豆、ブロッコリー、彩り野菜のボウル
昼食
540 kcal
調理時間: 20 分 タンパク質 23 · 脂質 20 · 炭水化物 66
材料
- キヌア（調理済み）：3/4カップ、約140g
- ひよこ豆（調理済み）：3/4カップ、約100g
- ブロッコリー：1〜2カップ、約150g
- 野菜：大皿1枚、約150g
- オリーブオイル：大さじ1、約10g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
540 kcal
タンパク質 23 g
脂質 20 g
炭水化物 66 g
一般的なアレルゲンなし
置き換え
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 豆類は調理済みで同じ重さなら互いに置き換えられます。
- 豆類が合わない場合は、鶏肉・魚・豆腐120〜150gに替えて野菜を加えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。