Tofu aux légumes sautés au wok et riz complet

Ingrédients

• chou: 150 g
• tofu: 150 g
• légumes: 180 g
• riz complet: env. 33 g secs (env. 100 g cuits)
• huile d'olive: 5 g

Préparation

1. Mesurez les aliments selon la portion indiquée.
2. Préparez de manière douce : cuisson à l'eau, au four ou à l'étouffée.
3. Dressez l'assiette et n'ajoutez pas d'huile/sauce au-delà de la norme.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Soja

Substitutions

• Le tofu peut être remplacé par du poulet/poisson 150 g, 2 œufs ou 180 g de fromage blanc.
• Pour une version végétale : pois chiches ou haricots 160 g.
• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.
• À défaut de légumes frais, utilisez des surgelés sans sauce au même poids.
• Vous pouvez remplacer la céréale par une autre. Vérifiez les calories de votre portion sur l’emballage.

Présente dans

Recettes similaires