Kéfir aux noix

Ingrédients

• kéfir : 1 verre, environ 250 ml
• noix : 1 petite poignée, environ 15 g

Préparation

1. Mesurez le produit laitier, les baies, le fruit et les compléments.
2. Mélangez dans un bol, ajoutez les noix ou les graines par-dessus.
3. N'ajoutez pas de sucre ; utilisez de la cannelle si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers, Fruits à coque

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Les noix peuvent être remplacées par des graines 15-20 g ou du beurre de cacahuète 15 g.
• En cas d'allergie aux fruits à coque, utilisez des graines ou supprimez le complément gras.

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