Kéfir aux raisins secs et pain croustillant complet

Ingrédients

• kéfir : environ 200 g
• raisins secs : environ 15 g
• cracker : 1 pièce, environ 15 g

Préparation

1. Mesurez le produit laitier, les baies, le fruit et les compléments.
2. Mélangez dans un bol, ajoutez les noix ou les graines par-dessus.
3. N'ajoutez pas de sucre ; utilisez de la cannelle si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers, Gluten

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Le pain/les crackers peuvent être remplacés par de la céréale cuite 100-120 g ou de la pomme de terre 150 g.
• Pour une version pauvre en glucides, remplacez par des légumes 200 g.

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