Kéfir aux fruits rouges et graines de chia

Ingrédients

• kéfir : 1 verre, environ 250 ml
• baies : 1 petit bol, environ 100 g
• chia : 1 c. à s., environ 10 g

Préparation

1. Mesurez le produit laitier, les baies, le fruit et les compléments.
2. Mélangez dans un bol, ajoutez les noix ou les graines par-dessus.
3. N'ajoutez pas de sucre ; utilisez de la cannelle si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Les baies peuvent être remplacées par 1 pomme moyenne ou 1 poire moyenne.
• Les baies surgelées conviennent au même poids, décongelez-les sans sucre.
• Les graines peuvent être remplacées par des noix 15 g ou supprimées si le plat contient assez de matières grasses.

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