Smoothie au kéfir avec baies et lin

Ingrédients

• kéfir : 1 verre, environ 200 ml
• baies : 1 petit bol, environ 100 g
• lin : 1 c. à s., environ 12 g

Préparation

1. Pesez tous les ingrédients selon le grammage.
2. Mixez la base liquide, les fruits rouges, le fruit et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Vérifiez la consistance et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Les baies peuvent être remplacées par 1 pomme moyenne ou 1 poire moyenne.
• Les baies surgelées conviennent au même poids, décongelez-les sans sucre.
• Les graines peuvent être remplacées par des noix 15 g ou supprimées si le plat contient assez de matières grasses.

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