Dip au fromage blanc avec concombres et pain croustillant

Ingrédients

• fromage blanc 5 % : 1 paquet/bol, environ 130 g
• concombres : 1-2 pièces, environ 150 g
• cracker : 1 pièce, environ 15 g

Préparation

1. Mélangez le fromage blanc, le yaourt et les fines herbes.
2. Coupez les légumes en bâtonnets.
3. Servez avec des crackers en respectant la portion indiquée.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers, Gluten

Substitutions

• Le fromage blanc peut être remplacé par du yaourt grec 200 g.
• Si le lactose est proscrit : tofu 160-180 g ou yaourt de soja 200 g.
• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.
• À défaut de légumes frais, utilisez des surgelés sans sauce au même poids.
• Le pain/les crackers peuvent être remplacés par de la céréale cuite 100-120 g ou de la pomme de terre 150 g.

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