Blanc de poulet au chou braisé

Ingrédients

• blanc de poulet : 1 filet, environ 90 g
• chou : environ 200 g
• carotte : 1-2 pièces, environ 100 g
• huile de colza : 1 c. à s., environ 16 g

Préparation

1. Mesurez les aliments selon la portion indiquée.
2. Préparez de manière douce : cuisson à l'eau, au four ou à l'étouffée.
3. Dressez l'assiette et n'ajoutez pas d'huile/sauce au-delà de la norme.

Valeurs nutritionnelles

Sans allergènes courants

Substitutions

• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.
• À défaut de légumes frais, utilisez des surgelés sans sauce au même poids.
• L'huile d'olive peut être remplacée par de l'avocat 50-60 g ou des noix 15 g.
• Si vous devez réduire les calories, diminuez l'huile à 5 g et ajoutez des légumes.

Présente dans

Recettes similaires