Blanc de poulet au chou braisé
Dîner
381 kcal
Temps: 20 min Protéines 31 · Lipides 20 · Glucides 22
Ingrédients
- blanc de poulet : 1 filet, environ 90 g
- chou : environ 200 g
- carotte : 1-2 pièces, environ 100 g
- huile de colza : 1 c. à s., environ 16 g
Préparation
- Mesurez les aliments selon la portion indiquée.
- Préparez de manière douce : cuisson à l'eau, au four ou à l'étouffée.
- Dressez l'assiette et n'ajoutez pas d'huile/sauce au-delà de la norme.
Valeurs nutritionnelles
381 kcal
Protéines 31 g
Lipides 20 g
Glucides 22 g
Sans allergènes courants
Substitutions
- Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.
- À défaut de légumes frais, utilisez des surgelés sans sauce au même poids.
- L'huile d'olive peut être remplacée par de l'avocat 50-60 g ou des noix 15 g.
- Si vous devez réduire les calories, diminuez l'huile à 5 g et ajoutez des légumes.
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Repères généraux fondés sur des recommandations nutritionnelles publiques, et non un avis médical. En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement, parlez-en d’abord à un médecin.
