Ragoût de haricots avec boulgour et salade

Name: Ragoût de haricots avec boulgour et salade
Total time: 13 min
Yield: 1 serving
Ingredients: ragoût de légumes: 250 g; haricots: env. 50 g secs (env. 120 g cuits); boulgour: env. 25 g secs (env. 100 g cuits); salade: 80 g; huile d'olive: 7 g

Dîner 459 kcal Temps: 13 min Protéines 21 · Lipides 14 · Glucides 69

Ingrédients

ragoût de légumes: 250 g
haricots: env. 50 g secs (env. 120 g cuits)
boulgour: env. 25 g secs (env. 100 g cuits)
salade: 80 g
huile d'olive: 7 g

Préparation

Mesurez la céréale ou les légumineuses cuites et le produit protéiné.
Coupez les légumes et les herbes.
Assemblez dans un bol, ajoutez l'assaisonnement et mélangez avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

459 kcal Protéines 21 g Lipides 14 g Glucides 69 g

Contient: Gluten

Substitutions

Les légumineuses peuvent être interchangées, cuites, au même poids.
Si les légumineuses sont mal tolérées : remplacez par du poulet/poisson/tofu 120-150 g et ajoutez des légumes.
Vous pouvez remplacer la céréale par une autre. Vérifiez les calories de votre portion sur l’emballage.
Si vous réduisez la portion de céréales, ajoutez des légumes et recalculez les calories du plat.
Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.

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Présente dans

Axée sur le végétal

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Repères généraux fondés sur des recommandations nutritionnelles publiques, et non un avis médical. En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement, parlez-en d’abord à un médecin.