Ensalada templada con salmón y quinoa

Name: Ensalada templada con salmón y quinoa
Total time: 13 min
Yield: 1 serving
Ingredients: salmón: 120 g; quinoa: aprox. 53 g en seco (aprox. 150 g cocidos); rúcula: 40 g; tomates: 80 g; aceite de oliva: 8 g

Almuerzo 525 kcal Tiempo: 13 min Proteínas 32 · Grasas 27 · Carbohidratos 36

Ingredientes

salmón: 120 g
quinoa: aprox. 53 g en seco (aprox. 150 g cocidos)
rúcula: 40 g
tomates: 80 g
aceite de oliva: 8 g

Preparación

Mide el cereal o la legumbre ya cocidos y el alimento proteico.
Corta las verduras y las hierbas.
Monta el bol, añade el aliño y remueve antes de servir.

Información nutricional

525 kcal Proteínas 32 g Grasas 27 g Carbohidratos 36 g

Contiene: Pescado

Sustituciones

El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

Cocínala gratis en SlimlyMe

Incluida en

Pescetariana

Recetas similares

Bol de quinoa, garbanzos, tomate, pepino y feta Sopa minestrone con alubias y ensalada Pasta de trigo duro con atún y verduras Ensalada griega con pollo y pan de pita integral Arroz con gambas, verduras y hierbas Ensalada con salmón, quinoa y aguacate

Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.