Arroz con gambas, verduras y hierbas

Name: Arroz con gambas, verduras y hierbas
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: arroz cocido: 3/4 de taza, unos 160 g; gambas: 1 ración, unos 150 g; verduras: 1 plato grande, unos 220 g

Almuerzo 434 kcal Tiempo: 20 min Proteínas 45 · Grasas 2 · Carbohidratos 61

Ingredientes

arroz cocido: 3/4 de taza, unos 160 g
gambas: 1 ración, unos 150 g
verduras: 1 plato grande, unos 220 g

Preparación

Mide los alimentos según la ración indicada.
Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

434 kcal Proteínas 45 g Grasas 2 g Carbohidratos 61 g

Contiene: Mariscos

Sustituciones

El cereal se puede sustituir por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur o quinoa ya cocidos, 150-170 g.
Si reduces los hidratos: sustituye la mitad del cereal por verduras 150-200 g.
El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

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Incluida en

Mediterránea

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.