Sopa de verduras y bacalao con patata

Name: Sopa de verduras y bacalao con patata
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: sopa: 1 plato hondo, unos 300 g; bacalao: 1 filete, unos 130 g; patata: 1 tubérculo mediano, unos 150 g; hierbas: 1 puñado, unos 20 g

Almuerzo 452 kcal Tiempo: 30 min Proteínas 39 · Grasas 9 · Carbohidratos 56

Ingredientes

sopa: 1 plato hondo, unos 300 g
bacalao: 1 filete, unos 130 g
patata: 1 tubérculo mediano, unos 150 g
hierbas: 1 puñado, unos 20 g

Preparación

Pesa el alimento proteico, el cereal y las verduras.
Hornea o cocina la proteína sin exceso de aceite.
Hierve el cereal, añade las verduras y monta el plato según los gramos.

Información nutricional

452 kcal Proteínas 39 g Grasas 9 g Carbohidratos 56 g

Contiene: Pescado

Sustituciones

El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
La patata se puede sustituir por trigo sarraceno/arroz cocidos 150 g o boniato 180 g.
Para menos calorías, sustituye la mitad de la patata por verduras.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.