Pavo con quinoa, ensalada y aceite de oliva
Cena
530 kcal
Tiempo: 13 min Proteínas 46 · Grasas 16 · Carbohidratos 45
Ingredientes
- pavo: 1 ración, unos 150 g
- quinoa cocida: 3/4 de taza, aproximadamente 125 g
- ensalada: 1 cuenco grande, unos 120 g
- aceite de oliva: 1 cucharada, unos 7 g
Preparación
- Mide el cereal o la legumbre ya cocidos y el alimento proteico.
- Corta las verduras y las hierbas.
- Monta el bol, añade el aliño y remueve antes de servir.
Información nutricional
530 kcal
Proteínas 46 g
Grasas 16 g
Carbohidratos 45 g
Sin alérgenos comunes
Sustituciones
- La carne se puede sustituir por pescado 150-170 g, tofu 170 g o legumbres 160 g.
- El pollo y el pavo se pueden intercambiar 1:1 por peso.
- El cereal se puede sustituir por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur o quinoa ya cocidos, 150-170 g.
- Si reduces los hidratos: sustituye la mitad del cereal por verduras 150-200 g.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.