Pavo con bulgur y verduras estofadas
Almuerzo
501 kcal
Tiempo: 30 min Proteínas 59 · Grasas 11 · Carbohidratos 45
Ingredientes
- pavo: 170 g
- bulgur: aprox. 40 g en seco (aprox. 160 g cocidos)
- verduras: 220 g
- aceite de oliva: 7 g
Preparación
- Pesa el alimento proteico, el cereal y las verduras.
- Hornea o cocina la proteína sin exceso de aceite.
- Hierve el cereal, añade las verduras y monta el plato según los gramos.
Información nutricional
501 kcal
Proteínas 59 g
Grasas 11 g
Carbohidratos 45 g
Contiene: Gluten
Sustituciones
- La carne se puede sustituir por pescado 150-170 g, tofu 170 g o legumbres 160 g.
- El pollo y el pavo se pueden intercambiar 1:1 por peso.
- Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
- Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.