Atún con verduras a la parrilla y quinoa

Ingredientes

• rúcula: 80 g
• atún: 100 g
• verduras: 220 g
• quinoa: aprox. 46 g en seco (aprox. 130 g cocidos)
• aceite de oliva: 5 g

Preparación

1. Mide los alimentos según la ración indicada.
2. Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
3. Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

Contiene: Pescado

Sustituciones

• El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
• Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
• Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
• Si no tienes verduras frescas, usa congeladas sin salsa en el mismo peso.
• Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.

Incluida en

Recetas similares