Trucha con quinoa y ensalada verde con aguacate
Cena
519 kcal
Tiempo: 13 min Proteínas 39 · Grasas 25 · Carbohidratos 35
Ingredientes
- trucha: 150 g
- quinoa: aprox. 42 g en seco (aprox. 120 g cocidos)
- aguacate: 50 g
- hojas verdes: 120 g
- aceite de oliva: 6 g
Preparación
- Mide el cereal o la legumbre ya cocidos y el alimento proteico.
- Corta las verduras y las hierbas.
- Monta el bol, añade el aliño y remueve antes de servir.
Información nutricional
519 kcal
Proteínas 39 g
Grasas 25 g
Carbohidratos 35 g
Contiene: Pescado
Sustituciones
- El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
- Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
- Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
- Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
- El aguacate se puede sustituir por aceite de oliva 10 g o frutos secos 15 g.
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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.