Tofu con verduras y trigo sarraceno
Cena
451 kcal
Tiempo: 20 min Proteínas 24 · Grasas 18 · Carbohidratos 53
Ingredientes
- tofu: 170 g
- trigo sarraceno: aprox. 63 g en seco (aprox. 190 g cocidos)
- verduras: 120 g
- aceite de oliva: 8 g
Preparación
- Mide los alimentos según la ración indicada.
- Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
- Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.
Información nutricional
451 kcal
Proteínas 24 g
Grasas 18 g
Carbohidratos 53 g
Contiene: Soja
Sustituciones
- El tofu se puede sustituir por pollo/pescado 150 g, huevos 2 uds. o requesón 180 g.
- Para la versión vegetal: garbanzos o alubias 160 g.
- Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
- Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
Incluida en
Recetas similares
Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.