Yogur de soja con arándanos y almendras

Ingredientes

• yogur de soja: 1 vaso, unos 150 g
• arándanos: 1 bol pequeño, aproximadamente 70 g
• almendras: 1 puñado pequeño, unos 10 g

Preparación

1. Mide el lácteo, los frutos rojos, la fruta y los complementos.
2. Mezcla en un cuenco y añade los frutos secos o las semillas por encima.
3. No añadas azúcar; si lo necesitas, usa canela.

Información nutricional

Contiene: Soja, Frutos secos

Sustituciones

• El yogur/kéfir se puede sustituir por requesón 150-180 g o yogur de soja 180 g.
• Si no toleras los lácteos, toma yogur vegetal sin azúcar en la misma cantidad.
• Los frutos rojos se pueden sustituir por 1 manzana mediana o 1 pera mediana.
• Los frutos rojos congelados valen en el mismo peso; descongélalos sin azúcar.
• Los frutos secos se pueden sustituir por pipas 15-20 g o crema de cacahuete 15 g.

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